Праздничная гастрономия: Сказочно вкусные рецепты домашнего сливочного картофельного супа с луком и тимьяном

Настроение праздника уже в воздухе

Всем нам иногда хочется ощутить волшебство и погрузиться в мир ароматов и вкусов, особенно во время праздников. Что может быть лучше, чем приготовление сказочно вкусного супа, который согреет душу и порадует ваши чувства? Давайте расскажу вам о неповторимом рецепте домашнего сливочного картофельного супа с луком и тимьяном, который станет яркой звездой на вашем праздничном столе!

Нежность и аромат в каждой ложке

Когда слышишь слова “сливочный картофельный суп”, представление об изысканности и нежности приходит сразу в голову. Этот суп – настоящая сказка для вашего вкусового букета. Сочетание нежного картофеля, ароматного лука и тимьяна создают идеальный ансамбль вкусов, который завладеет вашими чувствами и перенесет вас в уют ароматной кухни.

Ингредиенты, которые вас удивят

Тайна успеха этого супа заключается в его простых, но в то же время неповторимых ингредиентах. Чтобы приготовить эту кулинарную сказку, вам понадобятся следующие продукты:

• 500 г свежего картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
• 1 средний лук, мелко нарезанный
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 500 мл овощного бульона
• 200 мл сливок (жирностью не менее 20%)
• Свежий тимьян – по вкусу
• Соль и перец – по вкусу

Шаги к волшебству

Итак, давайте приступим к приготовлению этого неповторимого супа:

1. На среднем огне, в большой кастрюле, растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
2. Добавьте картофель и овощной бульон. Доведите до кипения и варите на среднем огне до тех пор, пока картофель не станет мягким и нежным.
3. Слейте суп в блендер и взбейте до получения гладкой текстуры.
4. Верните суп обратно в кастрюлю и добавьте сливки. Подогрейте на среднем огне до готовности.
5. Приправьте суп свежим тимьяном, солью и перцем по вкусу. Помешивайте, чтобы ароматы смешались воедино.

Вот и все! Ваш сказочно вкусный домашний сливочный картофельный суп с луком и тимьяном готов! Насладитесь каждой ложкой и дарите радость своим близким во время праздников. Приятного аппетита!