Откройте дверь в мир вкусов с манго-кокосовым тирамису!
Привет, гурманы и любители сладостей! Сегодня мы приготовим необычный десерт, который погрузит вас в атмосферу тропиков и подарит настоящее райское наслаждение. Представляем вам рецепт манго-кокосового тирамису с нотками лимонной травы! Готовы окунуться в мир вкуса и аромата? Тогда приступим!
Ингредиенты:
- 250 грамм маскарпоне
- 200 мл кокосового молока
- 1 стакан свежего манго (нарежьте его на небольшие кубики)
- 200 грамм печенья “савоярди” или “леденцы”
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка тертой лимонной цедры
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- Щепотка соли
- Кокосовая стружка и мята для украшения
Шаг 1: Приготовление крема
В миске смешайте маскарпоне, кокосовое молоко, сахар, лимонный сок, лимонную цедру, экстракт ванили и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. Такой воздушный и ароматный крем станет основой для нашего манго-кокосового тирамису.
Шаг 2: Сборка десерта
Возьмите форму для запекания или стеклянную посуду и сложите на дно печенье “савоярди” или “леденцы”. Обильно смочите их кокосовым молоком. Далее положите слой нарезанного манго. Поверх манго выложите половину приготовленного крема. Повторите слои, завершив верхним слоем крема. Убедитесь, что все слои равномерно распределены и создают красивый контраст.
Шаг 3: Придание штриха с лимонной травой
Возьмите несколько веточек свежей лимонной травы и аккуратно посыпьте ей верхний слой крема. Лимонная трава добавит освежающий цитрусовый аромат и приятную горьковатость, идеально сочетающуюся с манго и кокосом.
Шаг 4: Отдых и наслаждение
Покройте форму пищевой пленкой и оставьте манго-кокосовый тирамису в холодильнике на 4-6 часов, чтобы десерт пропитался и стал ещё более вкусным. Перед подачей посыпьте десерт кокосовой стружкой и украсьте веточкой мяты для особого шарма.
Теперь, когда ваш манго-кокосовый тирамису готов, настало время насладиться этим роскошным десертом. Каждый кусочек принесет вам ощущение настоящего отпуска на песчаном пляже с теплым морским бризом и ароматом тропических фруктов. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже смогли попробовать этот экзотический вкусовой опыт. Приятного аппетита!
Теперь вы готовы погрузиться в мир экзотического десерта и насладиться неповторимым сочетанием манго, кокоса и лимонной травы. Приготовьте манго-кокосовый тирамису и позвольте этому вкусу унести вас на островной расслабляющий праздник для ваших вкусовых рецепторов.
