Суп из зеленого горошка и свежей мяты: освежающий вкус лета в каждой ложке

Ах, лето! Солнце, цветы, свежие овощи и фрукты… Как же замечательно наслаждаться этими яркими и сочными дарами природы. И какое лучшее время года для того, чтобы попробовать освежающий и ароматный суп из зеленого горошка и свежей мяты?

1. Погрузитесь в мир свежести

Когда готовите суп из зеленого горошка и свежей мяты, вы погружаетесь в настоящий мир свежести. Зеленый горошек – это настоящий зеленый символ лета, полный витаминов и минералов. А свежая мята добавляет в суп неповторимый аромат и освежающий вкус.

2. Секреты готовки супа

Чтобы приготовить этот вкусный суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Зеленый горошек – 300 г
  2. Лук – 1 средняя головка
  3. Чеснок – 2 зубчика
  4. Свежая мята – 1 пучок
  5. Масло оливковое – 2 ст. л.
  6. Соль и перец – по вкусу
  7. Бульон (овощной или куриный) – 500 мл

Шаги по приготовлению супа из зеленого горошка и свежей мяты:

  1. Шаг 1: Нарежьте лук и чеснок, и обжарьте их на оливковом масле в кастрюле до золотистого цвета.
  2. Шаг 2: Добавьте зеленый горошек и обжаривайте его вместе с луком и чесноком в течение 2-3 минут.
  3. Шаг 3: Приготовьте бульон и добавьте его в кастрюлю с горошком. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15 минут, пока горошек не станет мягким.
  4. Шаг 4: Добавьте свежую мятную зелень, соль и перец по вкусу. Приготовьте суп еще 5 минут, чтобы аромат мяты раскрылся и перенесся в каждую ложку супа.
  5. Шаг 5: Суп готов! Подайте его горячим и наслаждайтесь освежающим вкусом лета в каждой ложке.

3. Выигрышный сочетание витаминов

Суп из зеленого горошка и свежей мяты – это не только вкусно, но и полезно для вашего здоровья. Зеленый горошек богат витаминами А, С, К и группой В, а также содержит клетчатку и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье кожи и иммунной системы. А свежая мята обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами.

4. Приготовьте свежий суп прямо сейчас!

Ну что ж, вы готовы попробовать этот восхитительный суп из зеленого горошка и свежей мяты? Приготовьте все необходимые ингредиенты и погрузитесь в мир свежести и вкуса лета. Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *