Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным рецептом, который превратит ваше чаепитие в настоящее приключение в мире вкуса. Мы говорим о пикантных коктейльных фаршмаках с авокадо и манго. Эти невероятно вкусные и экзотические закуски подарят вам яркие впечатления и удовлетворят самых требовательных гурманов. Готовы погрузиться во вкусовое путешествие? Тогда начнем!
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1 спелое манго
- 1 маленький красный лук
- 1 зеленый перец чили (если любите пикантность)
- Сок 1 лайма
- Свежая кинза для украшения
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Приготовление авокадо
Для начала, давайте подготовим авокадо. Разрежьте каждый авокадо пополам и удалите косточку. Ножом сделайте несколько неглубоких надрезов внутренней стороне каждой половинки авокадо, чтобы создать решетчатый узор.
Шаг 2: Приготовление фарша
Теперь перейдем к приготовлению пикантного фарша. Мелко нарежьте красный лук и зеленый перец чили (если вы предпочитаете остроту). Положите их в миску.
Очистите манго и нарежьте его на кубики. Добавьте манго к луку и перцу чили в миску.
Шаг 3: Смешивание ингредиентов
Сейчас самое время добавить авокадо в миску. Нежно ложкой выньте мякоть из каждой половинки авокадо и поместите ее в миску с остальными ингредиентами.
Добавьте свежевыжатый лаймовый сок, щедро посолите и поперчите по вкусу. А теперь пришло время для самого интересного – перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
Шаг 4: Подача и украшение
Ваши пикантные коктейльные фаршмаки уже готовы! Подайте их на красивом блюде и украсьте свежей кинзой для придания аромата и яркости.
Вы можете подавать фаршмаки с авокадо и манго в качестве закуски на вечеринке или просто наслаждаться ими в уютной обстановке дома. Они отлично сочетаются с прохладным коктейлем или свежим соком. Готовы попробовать?
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о пикантных коктейльных фаршмаках с авокадо и манго с друзьями. Приятного аппетита!
Источники:
– “Авокадо: полезные свойства и противопоказания” – сайт Медицина и Здоровье
– “Манго: история происхождения и польза для здоровья” – журнал Еда и Кулинария
