Привет, любители сладостей! Сегодня я хочу поделиться с вами восхитительным рецептом веганского фундука в шоколадной глазури с морской солью. Этот десерт – настоящая роскошь для вашего вкусового восприятия. Представьте нежное, хрустящее ядро фундука, обволакиваемое гладким слоем шоколада и приправленное щепоткой морской соли. Готовы окунуться в мир незабываемых вкусовых ощущений? Тогда давайте начнем приготовление этого нежного и роскошного десерта!
Ингредиенты:
- 200 г фундука (жареного и измельченного)
- 200 г веганского шоколада (выберите шоколад с высоким содержанием какао)
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 2 столовые ложки агавового сиропа (или другого натурального подсластителя по вашему выбору)
- 1/2 чайной ложки морской соли (крупной или средней помола)
Шаг 1: Подготовка фундука
Начнем с подготовки фундука. Вы можете использовать уже жареный фундук или обжарить его самостоятельно в духовке или сковороде. После обжарки дайте фундуку немного остыть, а затем измельчите его до состояния крупных крошек или мелкой крошки, в зависимости от вашего предпочтения.
Шаг 2: Приготовление шоколадной глазури
В миске над водяной баней или в микроволновке расплавьте веганский шоколад вместе с кокосовым маслом и агавовым сиропом. Периодически помешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и образовалась гладкая шоколадная глазурь.
Шаг 3: Обваливание фундука в шоколаде
Перед тем как начать, подготовьте поднос или деревянную доску, покрытую пергаментной бумагой. Возьмите каждый кусочек фундука и обведите его шоколадной глазурью, убедившись, что он полностью покрыт. Положите обваленный фундук на поднос и продолжайте с остальными кусочками.
Шаг 4: Приправление морской солью
Когда фундук в шоколадной глазури еще мягкий, посыпьте его щепоткой морской соли. Это добавит дополнительную глубину вкуса и придаст десерту уникальную нотку. Поставьте фундук в холодильник на 15-20 минут, чтобы шоколад застыл и приобрел хрустящую текстуру.
Представьте, как вы берете в руки нежный фундук, окутанный шоколадной глазурью. Первый кусочек тает во рту, раскрывая сладость фундука, богатство шоколада и легкую соленую нотку морской соли. Этот десерт – настоящее роскошное удовольствие, которое покорит ваши вкусовые рецепторы. Приготовьте веганский фундук в шоколадной глазури с морской солью и насладитесь этим нежным и роскошным десертом вместе с близкими людьми или просто в одиночестве. Приятного аппетита!
