Привет, друзья! С рождественскими праздниками на носу, хочется создать настоящую волшебную атмосферу вокруг себя. Что может быть лучше, чем приготовление ароматного и изысканного рождественского кекса? Сегодня я поделюсь с вами магическим рецептом этого восхитительного десерта, который точно пробудит праздничное настроение у вас и ваших близких. Готовы окунуться в мир ванили и корицы? Тогда давайте начинать!
Ингредиенты:
- 250 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 300 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка корицы
- 100 г изюма (опционально)
Шаг 1: Приготовление теста
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар. Используя миксер или венчик, взбейте их воздушной массой. Добавьте яйца одно за другим, продолжая взбивать, чтобы обеспечить равномерное соединение ингредиентов.
Шаг 2: Ванильная нота
Добавьте ванильный экстракт в тесто и тщательно перемешайте. Ванильный аромат придаст вашему кексу неповторимый вкус и запах, который наполнит ваш дом рождественской магией.
Шаг 3: Ароматная корица
Приправьте тесто кекса нежной корицей. Корица добавит нотки теплоты и сладости в каждый кусочек кекса, создавая идеальный рождественский вкус.
Шаг 4: Волшебное сочетание
Добавьте муку и разрыхлитель в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы избежать комочков. Если вы любите изюм, вы также можете добавить его в это волшебное сочетание, чтобы добавить нежные сладкие вкрапления кекса.
Шаг 5: Выпечка и наслаждение
Перелейте тесто в форму для кекса и отправьте его в предварительно разогретую духовку на 180 градусов Цельсия. Пеките кекс примерно 40-45 минут, или до золотисто-коричневого цвета и приятного аромата, который будет наполнять вашу кухню. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку – если она выходит сухой, ваш рождественский кекс готов!
И вот он, ваш магический рождественский кекс с нотами ванили и корицы, готов покорять ваши вкусовые рецепторы. Наслаждайтесь его ароматом, нежной текстурой и тающим во рту вкусом. Подавайте его с чашечкой горячего шоколада или ароматного чая, чтобы создать атмосферу настоящего рождественского уюта.
Рождественский кекс – это не только десерт, но и непреодолимый символ праздника, который поможет вам разделить радость и счастье с вашими близкими. Приготовьте этот кекс с любовью и предложите его в качестве угощения гостям на вашем рождественском столе. Уверен, что все будут в восторге!
